منتخب رژیم و تغذیه

Reading Time: 9 minutes اگر رژیم غذایی کامل و متنوعی نداشته باشید، با کمبود بعضی از مواد مغذی مواجه می‌شوید. این کمبود می‌تواند تاثیراتی روی پوست، مو و ناخن داشته باشد. اگر فکر می‌کنید پوست شما دچار این کمبودها شده و شادابی اولیه را ندارد، ممکن است نیازی داشته باشید که مکمل مصرف کنید. در ادامه در مورد نقش...

Reading Time: 5 minutes گلاب از تقطیر گلبرگ‌های گل رز با بخار آب به دست می‌آید. گلاب معطر است و گاهی اوقات از آن به‌‌عنوان جایگزین برای عطرهای حاوی مواد شیمیایی استفاده می‌شود، اما در آشپزی و پزشکی هم کاربرد دارد. در ایران و سایر نقاط خاورمیانه، استفاده‌ از خواص گلاب در پزشکی به قرن هفتم برمی‌گردد. همچنین شواهدی...

Reading Time: 6 minutes مصرف مقدار کمی شکر خیلی خطرناک نیست اما باید مواظب باشیم که این میزان بیش از اندازه نشود. در صورتی که می‌خواهید عادت مصرف شکر خود را ترک کنید ادامه‌ی مطلب را مطالعه کنید زیرا ترفندهایی را به این منظور معرفی کرده‌ایم. گذشتن از شیرینی و اشتیاق به خوردن یک چیز شیرین بسیار دشوار است...

Reading Time: 11 minutes غلبه بر خوردن بیش از حد دشوار است اما روش‌هایی برای انجام این کار وجود دارند. هر چقدر بیشتر برای ایجاد عادت‌های جدید تلاش کنید با احتمال کمتری بیش از حد غذا خواهید خورد. هر چند مدت یکبار یک گام کوچک بردارید و با گام‌های کوچک بر این عادت بد غلبه کنید. خوردن بیش از...

Reading Time: 5 minutes هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند. به همین دلیل، تصمیم داریم در مقاله‌ی امروز تلسکوپ...

Reading Time: 7 minutes کره یک محصول لبنی است که اغلب از شیر گاو تهیه می‌شود و از دیرباز در دنیای تغذیه در مورد فواید و مضرات آن اختلاف‌نظرهای زیادی وجود داشته است. در حالی که گروهی از محققان معتقدند کره سطح کلسترول را افزایش می‌دهد و عروق خونی را مسدود می‌کند، بعضی از آن‌ها ادعا می‌کنند که مصرف...

Reading Time: 8 minutes کلاژن در اغلب چیزهایی که در اطرافمان هست وجود دارد از خوارو بار و وسایل آرایشی گرفته تا قرص‌ها و حتی در غیر محتمل‌ترین چیزها مانند فنجان قهوه هم کلاژن وجود دارد. کلاژن یکی از بهترین چیزها برای سلامتی به ویژه سلامت پوست و مفاصل است. اما چه حقایقی درباره‌ی کلاژن وجود دارد؟ آیا کلاژن...

Reading Time: 10 minutes خیار اگرچه معمولا در دسته‌ی سبزیجات قرار می‌گیرد، اما در واقع میوه‌ است. این میوه سرشار از مواد مغذی مختلف، همچنین ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ممکن است در درمان و پیشگیری از بعضی بیماری‌ها مفید باشند. خیار کالری کم و آب و فیبر محلول زیادی دارد؛ به همین دلیل یک گزینه‌ی عالی برای...

Reading Time: 4 minutes ورزش کردن در هوای سرد چالش‌های منحصر به فردی را برای ورزشکارانی که در ورزش‌های زمستانی شرکت می‌کنند به همراه دارد. هر فردی که در هوای سرد ورزش می‌کند برای راحتی، امنیت و باقی ماندن در سطح بهینه هنگام کاهش دما باید به یک سری نکات توجه کند. در صورتی که شما هم جزو ورزشکاران...

Reading Time: 6 minutes ویتامین D ماده‌ی مغذی مهمی است که در غذاهای بسیار کمی یافت می‌شود و به‌سختی می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی به دست آورد. از آنجا که درصد زیادی از جمعیت جهان در معرض خطر کمبود ویتامین D هستند، مکمل این ویتامین یکی از رایج‌ترین محصولاتی است که عده‌ی زیادی از مردم آن را...